厦门养殖螺旋藻质量考核

提高国人素质,关键在于从小起就增加饮食蛋白质的摄入量,发达国家是靠动物性蛋白,我国人多地少,难以达到。而螺旋藻以其丰富的全营养成分,特别是高达60%的蛋白质含量而引人注目。故饮食中摄入一定量的螺旋藻,可以大大增加蛋白质摄入量。而螺旋藻产量高,成本低,特别适宜南方大规模养殖。