特约专稿:中国养猪史连载之十二 中国古代猪的饲料种类与处理技术

1古代猪的饲料种类在古代中国的畜牧业发展过程中,饲料一直是一个大问题。自秦汉以来,中国农业结构明显的出现了种植为主,畜牧为辅的特点,因为军事与种植的关系,国家给予马与牛养殖特殊的照顾,而养猪虽然能够满足人的肉食奢求,但是毕竟需要给予饲料,往往与人争食,特别是在圈养时。所以古人为了节省饲料,一方面尽量放牧。