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千姿百态上海菜 源头还在“老饭店”
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摘要
上海老饭店地处"海上明园"豫园旅游区内,一座高五层的仿明清古建筑,飞檐翘角,气势不凡,一眼望去就可以看到。走进上海老饭店,使人仿佛置身于二十世纪三四十年代的上海滩。
出处
《上海企业》
2011年第4期88-89,共2页
Shanghai Enterprise
关键词
上海菜
老饭店
源头
三四十年代
二十世纪
旅游区
古建筑
上海滩
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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