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监测食品中检出姆瓦林沙门菌一株 被引量:1

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摘要 沙门菌是常见的肠道传染病原之一,每年在国内引起的食物中毒和食源性疾病案例一直位居前3位[1]。本中心多年来开展沙门菌监测,检出的多为常见血清型,如鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等。
出处 《上海预防医学》 CAS 2011年第4期157-158,共2页 Shanghai Journal of Preventive Medicine
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参考文献5

二级参考文献17

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共引文献56

同被引文献3

引证文献1

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