酒类品种与健康有益的知识

喝葡萄酒益处多 李时珍早在《本草纲目》中就曾记载，葡萄酒具有“暖腰肾，驻颜色，耐寒”的功效。现代研究也同样证实葡萄酒的诸多益处。从法国人的饮食习惯就可以看出，他们代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪，法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人。