期刊文献+

传统美食典故(三)

下载PDF
导出
摘要 宫保鸡丁 川莱系列里有道名莱——宫保鸡丁,不但西南诸省城乡人民喜欢吃,就是外地来客吃后也赞口不绝,究竟宫保鸡丁的菜名是怎么得来的呢?
作者 江南
机构地区 四川
出处 《烹调知识》 2011年第5期52-55,共4页 Cooking Knowledge
  • 引文网络
  • 相关文献

相关主题

;
使用帮助 返回顶部