甘草粉在养猪生产中的应用

甘草中的甘草酸以18H两种构异差向异构体存在(即α体和β体),β体为甘草中的主要成分,在一定条件下可转化为α体。甘草酸二铵(甘利欣)为α体制剂,具有明显的降酶、抗炎作用;近期,德国学者发现,甘草甜素对SARS病毒有抑制作用,亦可抑制其他病毒的生长,包括疱疹病毒,还可抑制培养细胞内HIV的复制。实验结果表明:⑴添加0.1%甘草粉可降低仔猪大肠杆菌的发病率,提高仔猪成活率,抗病能力;⑵饲料中添加0.1%甘草粉可降低猪群应激反应;⑶饲喂甘草粉后,猪群毛色发亮,皮肤红润,体质健壮,免疫力和抗病力增强,发病率和死亡率降低。