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速食银耳制作方法
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摘要
（1）浸发选用色白、朵形完整的优质银耳,放入清水中浸泡3h^4h。待耳片充分散开后挖去根蒂,剪成小朵。
作者
韩素芹
出处
《农产品加工》
2011年第4期18-18,共1页
Farm Products Processing
关键词
银耳
制作
速食
分类号
S567.34 [农业科学—中草药栽培]
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被引量：2
农产品加工
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