利用转基因技术研制成功“人乳化”牛奶

中国利用转基因技术研制成功“人乳化”牛奶，其乳清蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等在转基因牛奶中的表达量均为国际最高水平，其安全性已通过中国疾病预防控制中心等权威机构的确认，有望在2年内实现“人乳化”牛奶等产品上市销售。