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羔羊肉可改善婴儿配方奶粉的品质
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摘要
近日,发表在《食品科学》杂志上的一篇研究显示,羔羊肉可能有助于改善婴儿食品的品质,但在生产过程中需注意防止有益脂肪酸的损失。
作者
为民
出处
《农产品加工》
2011年第4期39-39,共1页
Farm Products Processing
关键词
婴儿配方奶粉
羔羊肉
品质
《食品科学》
婴儿食品
生产过程
脂肪酸
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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农产品加工
2011年 第4期
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