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大豆可降低乳腺癌死亡率

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摘要 上海市疾病预防控制中心近日完成一项对上海市5000多名乳腺癌新发患者进行的跟踪随访,发现豆制品的摄入不仅不会增加体内雌激素水平.还能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。研究人员自2002年起,陆续对上海市5000多名20~74岁的乳腺癌新发患者进行了长达5年的随访调查与样本检测.
出处 《中老年保健》 2011年第5期7-7,共1页
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