农业部：下令严查“皮革奶”

日前,农业部下发＂2011年全国生鲜乳质量安全监测计划＂和＂农业部生鲜乳质量安全监测工作规范＂两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。