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再说红茶菌
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摘要
在我国上世纪70年代末80年代初,红茶菌曾经风靡一时,全国掀起红茶菌热,红茶菌被说成包治百病的神奇之物。我刊也大量报道了红茶菌的培养方法、制作过程及服用者的疗效,对红茶菌热起到了推波助澜的作用。
作者
老张
曹伟
出处
《中国食品》
2011年第5期72-72,共1页
China Food
关键词
红茶菌
制作过程
年代
鸡血
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品
2011年 第5期
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