“染色馒头”折射监管漏洞

据《每日经济新闻》报道，4月初，上海盛禄食品有限公司生产的馒头违规添加着色剂、甜味剂和防腐剂，并且将过期馒头再加工成“染色”馒头的行为被媒体曝光。此后，上海市质量技监局吊销了该公司的食品生产许可证，市公安机关对叶维禄等5名犯罪嫌疑人予以刑拘。据嫌犯交代，自2011年1月以来，其违法生产、销售掺有违禁添加剂柠檬黄的“问题馒头”83716袋，价值达人民币20余万元。