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梅花鹿筋菜谱(二)
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摘要
5巴戟鸡茸鹿筋 用料:巴戟10g,水发口蘑5g,水发鹿筋150g,油菜10g,鸡肉50s,精盐2g,鸡蛋清1个,料酒6g,冬笋10g,味精3g,火腿10g,鸡汤250g。
作者
海树
机构地区
中国农业科学院特产研究所
出处
《中国鹿业》
2011年第2期47-47,共1页
关键词
梅花鹿
菜谱
鸡蛋清
巴戟
水发
鸡肉
茸鹿
口蘑
分类号
S825 [农业科学—畜牧学]
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中国鹿业
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