十一烯酸单乙醇酰胺的合成研究

以十一烯酸甲酯与单乙醇胺反应合成十一烯酸单乙醇酰胺,考察了温度、原料配比、催化剂用量对酰胺化反应的影响,确定了适宜的反应条件。