榨菜优质高产实用栽培技术

一、选用良种、适时播种 1．加工原料榨菜加工原料榨菜主要以永安小叶为主。海拔500m以下区域主要为加工原料生产基地，应在9月10～15日播种，10月中下旬移栽，翌年2月中旬采收；海拔500～800m地区，宜在9月上旬播种，苗龄30天后移栽。每亩定植6500株。