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特大型城市副食品供应运营模式的探索

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摘要上海,作为一个国际化的特大型城市,常住人口已突破2220万,他们每天消耗的主副食品就达30000吨,其中,蔬菜8000吨,畜禽2000吨,水产品2000吨,鲜蛋1000吨,

作者陆燚

机构地区上海巨鹿食品集团有限公司

出处《上海商业》 2011年第4期18-20,共3页 Shanghai Business

关键词特大型城市食品供应运营常住人口主副食品国际化水产品

分类号 F724.782 [经济管理—产业经济]

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上海商业

2011年第4期

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