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香菇益气又健脾

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摘要食性物语在植物学分类中,菇类家族成员很多,如草菇、蘑菇、金针菇、平菇、猴头菇等达300多种。论药用价值,则香菇可谓中药一员。香菇又称香菰、冬菇，为侧耳科植物香蕈的子实体，有”植物皇后”、”素中之肉”、

作者李佩文

出处《药物与人》 2011年第5期50-50,共1页 Medicine & People

关键词香菇健脾益气家族成员药用价值植物金针菇猴头菇

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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药物与人

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