又到地菜飘香时

地菜也叫荠菜。在我的家乡，不论是路边还是田埂，随处可见，随处可采。据老人说，地菜是一味灵药，用它煮鸡蛋不但营养价值高，还能治疗多种疾病。民间也有“阳春三月三，荠莱当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。