期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
贵州茅台酒
下载PDF
职称材料
导出
摘要
贵州茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，誉称国酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，亦是我国酱香型风格最完美的典型。
出处
《新食品》
2011年第9期129-129,共1页
New Food
关键词
贵州茅台酒
酱香型白酒
香型风格
蒸馏酒
国酒
誉称
大曲
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王小波.
白云边酒被授予“中国白酒历史标志性产品”称号[J]
.酿酒科技,2016(1):124-124.
2
叶忠孝.
我国白酒的香型及其风味特点[J]
.中国保健食品,2008(2):17-17.
被引量：1
3
崔利.
形成酱香型酒风格质量的关键工艺是“四高两长,一大一多”[J]
.酿酒,2007,34(3):24-35.
被引量：50
4
五得利集团被授予“面业之冠”荣誉称号[J]
.农业机械,2013(14):31-31.
5
曾祖训.
小曲清香型白酒的工艺特征与香型风格[J]
.酿酒,1995,22(5):37-41.
被引量：10
6
冯志舟.
异形玉叶金花[J]
.百科知识,2011(22):41-41.
被引量：4
7
曾宇.
终于盼来“香型”的“新八大名酒”评选[J]
.新食品,2017,0(7):64-65.
8
义峰.
佛塑科技塑料包装膜获评“广东省名牌产品”[J]
.广东印刷,2014(1):2-2.
9
大有发展前途的新食品——果蔬脆片[J]
.中国乡镇企业,1996(1):28-28.
10
专利展示[J]
.中国发明与专利,2009,6(12):90-96.
新食品
2011年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
