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有关放心肉的几个问题
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摘要
近几年来,食品安全事件层现不穷,"苏丹红"、"孔雀绿"、"吊白块"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"等事件时有发生。而老百姓每天都离不开食品。民以食为天,食以安为先。
作者
吴日钧
孙益林
夏长保
张义君
机构地区
江苏省海安县曲塘镇畜牧兽医站崔母门诊部
出处
《中国动物保健》
2011年第4期7-9,共3页
China Animal Health
关键词
放心肉
食品安全
三聚氰胺
事件层
苏丹红
孔雀绿
吊白块
瘦肉精
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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