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瘦肉精与猪场用药

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摘要 2011年3月15日,央视3.15晚会曝光了河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养的猪肉流向双汇,随着瘦肉精事件的浮出水面,成为继多宝鱼、红心鸭蛋、三聚氰胺之外的又一食品安全事件,“瘦肉精”也再一次成为人们关注的焦点。事实上,多年来,国家有关部门一直将“瘦肉精”列为禁用药品进行监管,但在养猪生产中非法添加“瘦肉精”的行为仍然屡禁不止。据了解,早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,
出处 《兽药市场指南》 2011年第4期34-38,共5页
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