品茶悟廉

信阳因茶而名，种茶、制荼，品茶、谈茶，几乎成为信阳人生活的一个重要组成部分。作为一名外乡人，能来信阳工作，也是一种“茶缘”吧。于是工作之余，闲暇之时，我开始读些荼书，比如陆羽的《茶经》、《中国茶文化》等，想增加点有关茶的知识。