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色拉轻食春天的美味厨房:准备好了吗
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摘要
做色拉远远不只是在盘子里投掷一些生菜、黄瓜或西红柿。有些秘诀你不得不学,有些材料你不得不备,有些工具你也可以有……Ready?Go!
作者
winnie 汪昊(图) 王开诚(图)
出处
《上海调味品》
2011年第4期24-30,共7页
Shanghai Seasoning
关键词
色拉
调料
美食学
维生素
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2011年 第4期
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