利用地下井水养殖河蟹高产技术

河蟹又叫中华绒螯蟹,是淡水养殖品种中名优品种之一,也是安徽省2008年～2012年主推品种之一。从2008年开始,芜湖县花桥镇一养殖户就利用地下井水养殖河蟹,在养殖过程中以使用无任何污染的地下井水,真正实现了无公害生态健康养殖。从该养殖户这两年来的养殖情况看,均获得了较好的经济效益。2010年该养殖户在总面积为1公顷的池塘中共生产商品蟹980kg,且商品蟹平均规格150g/尾,养殖回捕率为75%。今年初,已有20余户渔民因引水不便或水源差而打井,利用井水来养殖河蟹。笔者经过近两年时间的跟踪走访,将其养殖技术归纳总结并介绍如下,供渔民参考。