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世博“洋荤”怎么开

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摘要 2010年上海世博会众多外国展馆中,自办本国风味餐饮的有80余家,珍馐美味不下1000种,怎样保障这么多＂洋荤＂的安全？上海市食品药品监督管理局经历了一次严峻考验,

作者李齐傲

机构地区《中国食品药品监管》编辑部

出处《中国食品药品监管》 2011年第1期62-62,共1页 China Food & Drug Administration Magazine

关键词 2010年上海世博会食品药品监督管理局上海市餐饮

分类号 F713.83 [经济管理—广告] F203 [经济管理—国民经济]

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中国食品药品监管

2011年第1期

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