摘要
综述目前用于蔬菜抗热性研究的各种方法及鉴定的各种指标，并对这些方法和指标进行评论，同时对今后有关研究中需要注意的若干问题进行探讨。
出处
《热带农业科学》
1999年第3期49-55,共7页
Chinese Journal of Tropical Agriculture
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