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草莓果脯巧制作
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摘要
用草莓制成的果脯具有草莓的营养与风味,其软硬适度,酸甜可口,易消化,适合中老年人及妇女儿童食用,具有开胃健睥、滋补强身的功效,是一种很有发展前景的保健食品。
作者
李兴泰
出处
《福建农业》
2011年第5期40-40,共1页
关键词
草莓
果脯
制作
中老年人
保健食品
发展前景
营养
消化
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
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福建农业
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