“瘦肉精”监管工作思考

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摘要 2011年3月15日中央焦点访谈栏目对河南双汇＂瘦肉精＂事件曝光后,举国震惊,世界关注。事实上,我国猪肉＂瘦肉精＂问题已治理数年,对此最高人民法院和最高人民检察院还专门做出了司法解释,可以说对猪肉＂瘦肉精＂问题的惩治法律不能说不严,有关部门治理的决心不能说不大，但说猪肉“瘦肉精”问题屡禁不止也并不为过。究其原因，不得不承认，在瘦肉精监管的若干环节中，

作者宋树才

机构地区辽宁省畜牧兽医局

出处《兽医导刊》 2011年第4期6-8,共3页 Veterinary Orientation

关键词 “瘦肉精” 监管工作最高人民检察院最高人民法院司法解释猪肉治理

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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