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餐桌自供能否挽救食品安全?
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摘要
为了吃上不打农药、不施化肥、健康放心的食品,一些想生活得更好的城市中坚阶层早就动了起来。他们有的单打独斗,自己种菜养鸡自给自足;有的拉帮结盟,跟放心农场或农户结对搞特供专卖。
作者
官聪慧
出处
《辽宁人大》
2011年第4期38-39,共2页
关键词
食品安全
供能
餐桌
自给自足
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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