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十八道检测为何管不了一头猪
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摘要
3月14日央视在其节目中暴光了瘦肉精猪肉流入双汇公司的现象:在河南济源,有数量庞大的生猪经过形同虚设的检验环节,流入双汇企业,并屠宰、加工和销售,一时之间引起了消费者的恐慌。
作者
杨朝朝
出处
《现代商业》
2011年第10期54-55,共2页
Modern Business
关键词
猪肉
检测
瘦肉精
消费者
屠宰
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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现代商业
2011年 第10期
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