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有色馒头:"为什么要拿我们当小白鼠?"
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摘要
4月11日,央视对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道,称上海盛禄食品有限公司涉嫌将白面染色制成的馒头在上海多家超市销售,同时该公司还有更改生产日期、随意添加防腐剂和甜蜜素等行为。继三聚氰胺牛奶之后,食品安全问题又一次成为公众热议的焦点。
出处
《中外管理》
2011年第5期18-18,共1页
Sino Foreign Management
关键词
馒头
小白鼠
食品安全问题
生产日期
三聚氰胺
上海
甜蜜素
防腐剂
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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