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茶为“酪奴”论析
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摘要
一 我国饮茶的历史十分悠久,相传神农氏尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解。从汉代开始,渐有饮茶的记载,饮茶风俗兴起于魏晋南北朝,到唐代时便风靡全国。茶饮可谓是我国的国饮,然而在传播过程中并不是一帆风顺的。在北魏时期,时人认为茶饮乃是江南贱民所好之物,对爱好饮茶之人有所轻视,称茗饮为“酪奴”,认为其滋味远不如酪浆,只堪与其作奴,以饮茶为耻。《洛阳伽蓝记·报德寺》载:
作者
王柳芳
机构地区
苏州大学文学院
出处
《农业考古》
北大核心
2011年第2期208-212,共5页
Agricultural Archaeology
关键词
饮茶风俗
魏晋南北朝
传播过程
神农氏
茶饮
滋味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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农业考古
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