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食品厂虫害和鼠害的控制
被引量:
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摘要
食品安全问题日益成为食品行业的重点问题,虫害和鼠害的控制也成为食品厂面临的现实挑战。虫类和鼠类不仅会传播多种疾病,严重危害人类健康;还会通过多种方式给工业、农牧业生产等造成直接或间接的经济损失。
作者
王盼盼
出处
《肉类研究》
2011年第4期I0001-I0001,共1页
Meat Research
关键词
食品厂
控制
鼠害
虫害
食品安全问题
农牧业生产
食品行业
人类健康
分类号
TS208 [轻工技术与工程—食品科学]
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肉类研究
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