“俏江南”张兰:打造餐饮“梦工厂”的奇女子

张兰——高端餐饮品牌"俏江南"掌舵人;"2009年胡润餐饮富豪榜"上以25亿元人民币身家排名第二;2008年北京奥运会唯一指定的中餐供应商;2010年上海世博会上有4家俏江南门店进驻。短短10年间,"俏江南"集团已在全国拥有50多家分店,旗下还有名满京城的兰会所和SUBU两个品牌,蓝图更扩展到国际市场。白手起家的张兰将最低端的餐饮行业做成了高端的国际品牌,她更放言要在未来10年把"俏江南"做成餐饮中的LV。