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六道樱桃萝卜餐 兔年越吃越瘦
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摘要
樱桃萝卜合较高的水分，维生素C含量是番茄的3—4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。
出处
《川菜》
2011年第5期66-67,共2页
Chuan Cuisine
关键词
樱桃萝卜
维生素C含量
Β-胡萝卜素
矿物质元素
维生素B
兔
芥子油
木质素
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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川菜
2011年 第5期
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