高级餐厅大厨的端午私房菜谱

端午节，吃什么？各地风俗差异，各有不同，在江南一带，同质化最高的肯定是粽子，各式各样的米粽，改良出不同的版本。然后是端午黄鳝赛人参的说法，高蛋白的食物在这天吃几口，肥腴的口感是初夏里最后一口奢侈。