锌对芹菜种子活力的影响

锌是多种酶的成份,参与糖、蛋白质和植物生长素的代谢,促进种子的发芽。在水培试验中,缺锌时菜豆赤霉素类物质含量下降;蕃茄缺锌叶绿体的碳酸酐酶活性下降10%左右。大田作物锌肥施用已有较多经验,但在蔬菜上研究较少。芹菜一年四季可以种植。