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统园食品召开Bonepep^TM水解蛋黄粉新原料新闻发布会
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摘要
2011年3月24日,上海统园食品技术有限公司在华美达兴园酒店召开了Bonepep^TM水解蛋黄粉新原料新闻发布会。日本富尔玛株式会社(PFI)社长金武祚博士为大家讲解了该产品的开发背景以及应用情况。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第5期74-74,共1页
Science and Technology of Food Industry
关键词
新闻发布会
食品技术
新原料
蛋黄粉
水解
株式会社
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品工业科技
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