2010年度“中餐科技进步奖”获奖名单
出处
《餐饮世界》
2011年第3期13-13,共1页
World Cuisine
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1我市一批企业、项目、产品和个人荣获“全国食品工业科技进步”奖[J].广州食品工业科技,2003,19(4):116-116.
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2徐军.苏丝科研成果获宿迁科技进步奖[J].纺织服装周刊,2013(20):11-11.
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3占山.首届“红口袋”中餐烹饪技术大赛作品选登[J].餐饮世界,2001(1):64-65.
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4第四期中餐行政总厨培训班即将开课[J].餐饮世界,2004(35):7-7.
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5《巴国布衣中餐操作规范》正式出版发行[J].餐饮世界,2008(12):29-29.
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6《巴国布衣中餐操作规范》正式出版发行[J].餐饮世界,2008(10):47-47.
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7酷客.打开“红口袋”：首届“红口袋”中餐烹饪技术大赛总决赛获奖作品介绍[J].餐饮世界,2001(2):58-60.
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8新工艺·新技术·新产品——低成本中纤板防水剂[J].林产工业,2004,31(2):62-62.
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9新工艺·新技术·新产品——低成本中纤板防水剂[J].林产工业,2004,31(1):62-62.
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10第四届全国中餐职业技能创新大赛西南赛区参赛菜品选萃[J].四川烹饪,2011(8):8-12.
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