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6种黑色食品开发潜力大
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摘要
目前,黑色食品颇受欢迎,价格节节攀升。黑色食品营养含量高,易种植、用途广、效益高,开发潜力较大。比较突出的主要有黑芝麻、黑小麦、黑大米、黑玉米、黑小米、黑大豆等。
作者
孙玉德
出处
《农村新技术(加工版)》
2011年第4期22-22,共1页
关键词
黑色食品
食品开发
营养含量
黑芝麻
黑小麦
黑玉米
黑大豆
小米
分类号
S823.92 [农业科学—畜牧学]
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农村新技术(加工版)
2011年 第4期
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