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猕猴桃果实生理及其保鲜技术 被引量:5

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摘要 猕猴桃产于亚洲温带和亚热带,约跨越南纬8°~北纬50°,东经85°~146°。猕猴桃属植物从秦岭以南,横断山脉以东的大陆,向四周延伸,东至日本国,南陲印度尼西亚的爪哇岛,西达西藏的雅鲁藏布江,北上萨哈林岛。我国是猕猴桃的原产地和集中产区,自1978年...
出处 《江西林业科技》 1999年第1期11-13,共3页 Jiangxi Forestry Science and Technology
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献7

  • 1肖松山,王远烈,吴汉香.海沃德猕猴桃适时采收的贮藏效应[J].果树科学,1994,11(1):46-47. 被引量:7
  • 2王贵禧,植物学报,1995年,37卷,3期,198页
  • 3韩雅珊,食品化学实验指导,1992年
  • 4杨德兴,河南科学,1985年,3期,57页
  • 5张素梅,蒙盛华,李钰,张洁,安和祥,蔡达荣,傅凯.中华猕猴桃贮藏期间呼吸与乙烯释放规律的研究[J]园艺学报,1985(02).
  • 6蒙盛华,张素梅,盛其潮,李钰.中华猕猴桃在气调贮藏中过氧化物酶活性和蛋白的变化及乙烯与呼吸的关系[J]园艺学报,1982(01).
  • 7谢鸣,陈学选,高秀珍,蒋桂华,赵安祥.中华猕猴桃果实主要营养成分含量在后熟过程变化的研究[J].园艺学报,1991,18(2):173-176. 被引量:22

共引文献20

同被引文献103

引证文献5

二级引证文献43

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