2010年1～12月全国乳饮料与植物蛋白饮料产销总值
出处
《饮料工业》
2011年第4期57-57,共1页
Beverage Industry
-
1迟杰.乳饮料[J].食品工业,1995(3):46-47. 被引量：2
-
2陈曾三.乳饮料[J].杭州食品科技,1996(2):35-38.
-
3王电.提高乳饮料稳定性的探讨[J].中国畜产与食品,1997,4(3):122-122. 被引量：1
-
4秦立虎.醉奶晶的开发与加工[J].北京奶牛,1997(3):3-3.
-
5程闰达,田坤英,杨明.植物蛋白饮料的稳定性研究[J].食品科学,1995,16(4):11-14. 被引量：45
-
6陈志周,张子德,牟建楼,孙兰芳,林杨.双歧杆菌发酵乳饮料生产技术[J].中国乳业,2004(6):46-47. 被引量：1
-
7郭晨光,牟德华.新型大豆制品在植物蛋白饮料中的应用[J].食品工业科技,2000,21(5):81-82. 被引量：1
-
8鲜豆浆制作技术[J].技术与市场,2003,10(4):26-26. 被引量：5
-
9健鹰农产品加工问答(7) 如何制作乳酸菌发酵植物蛋白饮料[J].农产品加工,2004(2):36-36. 被引量：1
-
10薛志成.新型花生乳的加工[J].广东食品,1999(3):13-13.
