浅析食品安全因素

社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们对生活水平要求也在不断提高。人们开始追求温饱以外的生活。在精神,吃穿用上都有了很大的改变。人们对食品方面的要求也越来越高,营养、健康、新奇等等,都在追求的范围之列。所谓病从口入,就是这样产生的。食品种类的繁杂,加上伪劣产品的增加,这种食品中毒事件时有发生,危机国民的健康安全。严格控制食品安全是非常重要的,对其安全的因素要进行透彻的研究和分析,争取将不完全因素降到最小,以保障人民健康安全。