对畜产品药物残留的分析

近年来，频频暴发食品安全的问题，畜禽类产品的质量问题也引起了普遍关注。随着我国畜牧业的发展，兽药对于疫病和防治方面具有非常重要的作用，而要提高畜产品的质量，首要解决的就是饲料和畜产品药物残留的问题，保证畜产品的卫生和饲料安全已经是我国畜牧业发展的重要课题。