牛至各生长期抗菌成分的分析

目的:通过对牛至各个生长期抗菌有效成分挥发油的定性定量分析,确定牛至的最佳采收期。方法:薄层层析及气相色谱法。结果与结论:牛至的最佳采收期为7月,此时挥发油含量为0.533ml·100g,挥发油中百里香酚含量为0.117g·ml-1。