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桃制罐新品种——皖83

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摘要制罐新品种皖83是黄桃品种佛雷德里克的变异，2009年获安徽省科技进步三等奖。果实近圆形，平均单果重141.2g。果皮金黄色，阳面着红色条纹，易剥离，果肉金黄色，肉质细嫩，不溶质，光滑紧密，汁少，香味浓，甜酸适中。果实可溶性固形物含量8．92％，

作者叶振风

机构地区安徽农业大学果树学重点实验室

出处《山西果树》 2011年第3期54-54,共1页 Shanxi Fruits

关键词黄桃品种新品种制罐可溶性固形物含量平均单果重科技进步金黄色安徽省

分类号 S662.1 [农业科学—果树学]

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山西果树

2011年第3期

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