无污染蘑菇杂菌防治

杂菌主要是真菌,其次为细菌。栽培生产中,细菌的危害较小,不会造成毁灭性的污染。以木霉、曲霉、毛霉、链孢霉等品种为主的真菌性杂菌,是导致生产受损、甚至＂全菌覆没＂的真正根源，尤其熟料栽培中的链孢霉，可直接导致整批乃至全场的毁灭性生产。