让人惊讶的食物营养真相

误传一：吃糖总是不利健康事实上，食糖是厨房必备之物，在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖，在人体中具有同样的代谢方式，每克含热量4卡。营养专家表示，底线是吃糖不过量，食糖热量不应超过食物总热量的10％。